酒文化 📅 07-30 👁️ 3
美食与美酒完美搭配,能撞出精彩的火花,带来美妙的口感。作为世界上最好吃的食物之一,泰式美食有酸、甜、苦和辣等各种口味,香气浓郁,口味有些重,搭配葡萄酒并不那么容易。那么,泰式美食应该搭配什么葡萄酒呢? 1. 泰式炒面(Pad ...
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
接触葡萄酒的人,对于赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和黑皮诺(Pinot Noir)等品种都不陌生。这些在世界各地种植广泛的葡萄品种也被称为国际葡萄品种。但不同国家也有自己独特的本土葡萄品种,下面我...
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
马尔堡因出产优质的长相思葡萄酒而享誉全球,被认为是新西兰的旗舰葡萄酒产区,但凡对新西兰葡萄酒有所了解的人应该都听说过这个名字。现在,我们就一起来领略它的风采吧。 马尔堡(Marlborough)位于新西兰南岛(South Is...
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
一提起葡萄酒,人们最先想到的一般是法国和意大利,也就会想当然地认为这两个国家也种植着面积最为广阔的葡萄树。其实不然,就葡萄园面积而言,西班牙才是当之无愧的世界第一,它拥有接近300万英亩的葡萄种植区域,是世界上举足轻重的葡萄王国。 ...
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进入十二月,比起寒风更刺骨的莫过躲在大衣里瑟瑟发抖的体重了。不过别怕,如果你和减肥错过了上一个夏,那这个冬或许可以救回下一个夏,比如就从饮食上“技几控技你技几”开始,只是对于爱喝葡萄酒的小伙伴,最着急的事情大概...
酒文化 📅 07-30 👁️ 2
中国是一个地大物产丰富的大国,喝酒也是屡见不鲜的事情,无论在应酬还是宴会喝酒是避免不了的。因为日常中经常喝酒极其不注意,难免会造成身体上的伤害,但如果出现下面这些现象就要注意了…… 相信很多人都知道...
酒文化 📅 07-30 👁️ 2
有的人酒后诗兴大发,绣口一吐便是半个盛唐,他是李白;有的人酒后媚眼如丝,翩翩起舞流传千年,她是杨贵妃;有的人酒后豪气干云,三拳两脚便可把猛虎毙命,他是武松。为什么酒后每个人的表现都不尽相同,这难道和酒水有关系吗?今天我们讨论的就是这个...
酒文化 📅 07-30 👁️ 2
葡萄酒的年份是判断酒质的重要标准之一,但是这并不能说明葡萄酒不会放坏。当葡萄酒变质后,就算是Lafite,也会令人产生体验上的不适。今天小编归纳了葡萄酒变质的几条特征,让您买的舒心,饮的放心。 看酒体 拿到酒...
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世界上爱喝酒的人那么多,可真正把酒喝懂了的人却很少。人生如白酒,一壶白酒能喝出人生中的千般滋味,就送你十句话,希望能陪你一起笑对人生。 01 要发挥自己的特长 白酒是地域性强的产品,一方水土酿一种白酒,赤水河...
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
即便是最纯正的仙粉黛(Zinfandel)葡萄酒,也会由于过重的果酱感而很难与具有更广阔空间的美食搭配。那么,仙粉黛葡萄酒是不是就安于这种现状了呢? 仙粉黛起源于克罗地亚,发展于美国加州,被认为是最“美国&rdqu...